Topinková bomba = TOPENÁDA

3. září 2013 v 11:25 | Nik |  Recepty
Láska je věc nevyzpytatelná... a já se zamilovala... objevila jsem další časopis, pro který zahořelo oje srdce...
Recept původní je z tohoto časopisu a však nebyla bych to já abych ho nějak nezkomolila nebo ne upgradovala :-)

Takhle uchvatně to vypadalo v pekáčku


a takhle už je steriluji...

A ten recept:

Ingredience

125 ml olivového oleje
4 velké cibule, překrojené na proužky
6-8 stroužků česneku, oloupaných a nakrájených na plátky
1 kg cukety, nastrouhané nahrubo
3 lžičky soli
3 lžíce krupicového cukru
2 lžíce octa
500 g hustého rajčatového protlaku
8 lžic worcesterské omáčky
1/2 lžičky drceného chilli (cca 2 malé sušené chilli papričky)

Na oleji zpěňte cibuli a česnek. Přidejte cuketu, osolte a míchejte další 3 minuty. Přidejte ostatní přísady a dejte do trouby předehřáté na 200 °C na zhruba 40 minut. Občas zamíchejte.

Plňte do horkých sklenic a zavíčkujte.

Já měla dvě pullitrové a ještě neco zbylo, nakonec jsem receptu moc nevěřila a ještě je zasterilovala...
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama